Prodotti tipici tarantini, piatti e ricette della tradizione della città dei due mari.

La birra Raffo

La Raffo è la birra dei Tarantini. Non provate a proporre a un Tarantino verace una birra diversa da questa [...]

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Le cozze tarantine

Le cozze sono forse il prodotto più rappresentativo della cucina tarantina. Il loro sapore si distingue nettamente da quello di cozze [...]

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L’olio d’oliva Terre Tarentine

L'olio d'oliva Terre Tarentine viene prodotto nella provincia di Taranto da tempi antichissimi ed è un perfetto condimento per carne, pesce [...]

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Il sapore dei pomodori

I pomodori tarantini sono piccoli e tondeggianti, ottimi per insalata e da fare "a sicco". In quest'ultimo caso, vi consiglio [...]

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